Δύο στα τρία δέντρα που αγοράζονται την περίοδο των Χριστουγέννων προέρχονται από τη Χαλκιδική. Συγκεκριμένα από τον Ταξιάρχη, από όπου προέρχεται το 70% της εγχώριας αγοράς φυσικών ελάτων. Κάθε χρόνο οι παραγωγοί έρχονται στη Θεσσαλονίκη, έξω από τις εγκαταστάσεις της ΔΕΘ, και πωλούν τα προϊόντα τους, για να στολίσουν οι Θεσσαλονικείς τα σπίτια τους.