Συνταγές της Μακεδονικής Κουζίνας παρουσίασε η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο της έκθεσης Philoxenia. Εκεί είχε σταθμεύσει το Food Track, η πρότυπη καντίνα-λεωφορείο, η οποία θα γυρίσει ολόκληρη την Ευρώπη για να προωθήσει την Μακεδονική Κουζίνα και την Κεντρική Μακεδονία ως μοναδικό γαστρονομικό προορισμό.