Με τη μεγαλύτερη Zootechnia όλων των εποχών εγκαινιάζεται το εκθεσιακό πρόγραμμα της ΔΕΘ-Helexpo για το 2019. Η 11η Zootechnia ξεκινά την 31η Ιανουαρίου και θα διαρκέσει έως τις 3 Φεβρουαρίου. Η φετινή έκθεση καταγράφει νέο ρεκόρ συμμετοχών σε σχέση με οποιαδήποτε άλλη διοργάνωσή της στο παρελθόν, καθώς οι εκθέτες της ανέρχονται σε 988, έναντι 939 το 2017, ενώ ο εκθεσιακός χώρος που καταλαμβάνει, στεγασμένος και υπαίθριος, είναι επιφάνειας 16.663 τ.μ. έναντι 14.350 τ.μ. το 2017. Φέτος θα υπάρχουν συμμετοχές από 41 χώρες.