Το αυξημένο κόστος παραγωγής απειλεί την λειτουργία των καταστημάτων σύμφωνα με την πρόεδρο των αρτοποιών στο νομό Θεσσαλονίκης η οποία περιγράφει σε δραματικό τόνο την καθημερινότητα των επαγγελματιών του κλάδου. Την ώρα του ρεπορτάζ η κυρία Κουκουμέρια μόλις παρέλαβε τον μηνιαίο λογαριασμό ρεύματος, ο οποίος είναι αυξημένος κατά 150% σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο και αναγράφει το ποσό των 2.500χιλιάδων ευρώ!