Το Πάσχα των Ελλήνων, είναι συνυφασμένο πάνω απ’ όλα με το ψήσιμο του οβελία, όμως από το γιορτινό τραπέζι δεν λείπουν ποτέ τα αυγά και φυσικά τα τσουρέκια, με μικρούς και μεγάλους να περιμένουν πώς και πώς να τα γευτούν και να τηρήσουν ευλαβικά έθιμα και παραδόσεις. Οι θεσσαλονικεις κατακλυζουν τα ζαχαροπλαστεια για να προμηθευτούν το πασχαλινο τσουρεκι Η τιμή του απλού είναι στα 12 ευρώ, παρά την μεγάλη αύξηση πρώτων υλών και ενέργειας