Τα νηστίσιμα για το παραδοσιακό τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας προμηθεύτηκαν οι Θεσσαλονικείς. Στο Καπάνι κατέβηκαν αρκετοί.Οι πάγκοι και τα ράφια των καταστημάτων είχαν όλα τα εκλεκτά εδέσματα της ημέρας θαλασσινά, ελιές, σαλάτες, λαχανικά, τουρσιά και χαλβά.