Τα πρώτα μελομακάρονα και κουραμπιέδες βγήκαν ήδη προς πώληση, ενόψει της εορταστικής περιόδου, με τις τιμές τους, όπως και στα περισσότερα είδη φυσικά, να είναι κάπως “τσιμπημένες” κατά 2 ευρώ. Φυσικά, όπως τονίζουν οι ζαχαροπλάστες, αυτό που τους ανησυχεί έντονα είναι το πώς θα κρατήσουν βιώσιμες τις επιχειρήσεις τους εξαιτίας των τιμολογίων ενέργειας που έχουν εκτοξευτεί, αλλά και τις δραματικές αυξήσεις στις πρώτες ύλες, με το κόστος παραγωγής να είναι γι’ αυτούς τεράστιο και να μην μπορούν να ανταποκριθούν με ευκολία. Πάντως, για να μπορέσουν να προσελκύσουν περισσότερη πελατεία, προσπαθούν στο όριο του εφικτού, να απορροφούν οι ίδιοι το κόστος και να μην το μετακυλήσουν στους καταναλωτές.